Sült bőrös sertéscomb dinsztelt káposztával
Hozzávalók: 1,5 kg csontos bÅ‘rös sertéscomb 1 fej fokhagyma 5 dl sör (Pils típusú) só bors cukor majoránna A dinsztelt káposztához: 50 dkg káposzta 1 dl fehérbor vagy pezsgÅ‘ (ha…
bőrös sertéscomb pácolása
Portugál borhab
…lesz belÅ‘le. A receptet beküldte: Gvivike Hasonló kategóriák szeletelt bÅ‘rös karaj sütése börös császárszalonna recept boros csaszar elkeszitese boros meggybefÅ‘tt eladó boros láda boros csaszar sutese boros kéoek boros narancskrém…
Tepsis szarvassült töltött kelkáposztával
…dkg rizs 2 evÅ‘kanál aszalt áfonya 2 tojás 2,5 dl húsleves (húsleveskockából) A boros páchoz: 6 dl vörösbor 1 sárgarépa 1 fej vöröshagyma 10 szem boróka 1 rozmaring ág 10…
Boros sertéscomb Leki módra
…borsot keverek bele. A köret fokhagymás krumplipüré. Mindenkinek jó étvágyat! Megjegyzés: Nekem nagyon ízlik. Görög salátával is tálalható. A receptet Leki küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák szeletelt sertéscomb receptek tepsis sertéscomb…
Kapribogyós húsgombócok boros káposztával
Hozzávalók: 60-70 dkg darált sertéscomb 1 vöröshagyma 4 evÅ‘kanál zsemlemorzsa 2 tojás 1 evÅ‘kanál apróra vágott kapribogyó 8 dkg füstölt szalonna 1 csokor apróra vágott kapor só bors 3-4 evÅ‘kanál…
Kacsa confit
…tart. A só felét belehintjük egy nagy műanyagdobozba, aztán bÅ‘rös oldalukkal lefelé ráfektetjük a megmosott, szárazra törölt kacsacombokat. Rájuk hintjük a maradék sót, és lefóliázva betesszük a hűtÅ‘be 1 napra….
Töltött malacpecsenye szilvás káposztával
Hozzávalók: a húshoz 1 kis fej vöröshagyma 15 dkg gomba só Å‘rölt bors 2 kemény tojás 1 nyers tojás 1 evÅ‘kanál tejföl 2-3 evÅ‘kanál zabpehely 1,60 kg bÅ‘rös malaccomb flekkenfűszer…
30 perces sült lazac
Hozzávalók: 1 nagyobb alma, 4 db 15 dkg-os, bÅ‘rös lazacfilé (2-3 cm vastag), só és frissen Å‘rölt bors, 2 evÅ‘kanál méz, fél dl almaecet, fél zöld citrom leve, 1 dl…
Malacpecsenye Gáli módra
Hozzávalók: 6 szelet bÅ‘rös malac (comb, tarja vagy lapocka) majoránna grill fűszer kömény Å‘rölt bors kevés olaj zsír Elkészítés: A kb. 1,5 cm-es bÅ‘rös malacszeleteket elÅ‘zÅ‘ nap kissé kiklopfolom, a…
Libamáj római tálban
…Tokaji aszú Elkészítési idÅ‘: 60 perc A receptet beküldte: ancsa31 Hasonló kategóriák csülök pékné módra pataki tálban csülök pékné módra római tálban bÅ‘rös libaháj ár libah/u00e1j libaháj sütése libaháj kisütése…